Be happy.

店面顯眼度還不錯，還滿容易尋找到(本人是路痴)，有附設停車場(消費可以抵停車費)，機車部分可以停店外頭，雖然是黃線處，會讓人有點擔心~~

外觀看起來俐落簡單大方~

門的設計還滿喜歡的

店內裝潢與搭配的音樂，會讓人有放鬆的感覺，位於在馬路邊，吵雜的聲音並不明顯，音樂所撥放的音量剛剛好，可以讓人細聲談話，服務人員的制服滿好看的，服務態度親切~

有營造出全程供人服務的感覺，但這是屬於半自助式的餐廳~

乾淨度不錯~ 廁所沒有異味

由於桌子是併桌的，有高低不齊的狀況

菜單顏色設計的滿活潑的

內容滿一目瞭然的

還有貼心的英文翻譯

全素的沙拉~ 我喜歡他的馬鈴薯，香料包裹著外皮，鹹香的外層，有迷迭香的香味，微微的黑胡椒辣，鬆軟的內層，不會有卡喉嚨的感覺，麵包就真的只是烤麵包~有點小失望，原本以為會用橄欖油加一點香料下去烤之類的，蛋奶素部分，麵包就有抹東西下去烤，由於沒有品嘗，就不敘述啦~~哈哈

沙拉部分就比較簡單了，而他的毛豆處理得還不錯，可以吃到毛豆本身的甜香，還有帶一點點QQ的感覺，淋在上頭的醬有點死鹹，所以不喜歡，而小碟子裡頭有搭配油醋醬，酸酸鹹鹹香香的，沾著吃很開胃

湯品一到時還滿開心的，一眼看到，感覺是碗不錯的蔬菜湯，還看到蔬菜有被特地炒過才下去燉湯，但是一入口……..蔬菜的原本鮮甜味被醬油味道覆蓋過去了。

看到燉飯上的花椰菜我有嚇到~好大一朵!!!!!感覺應該不錯喔~~

這是黑天鵝番茄燉飯，沒有什麼番茄的味道，但黑橄欖味道倒是滿重的，米飯的軟硬度不錯，有點偏乾，飽足感夠，吃完會有膩膩的感覺，花椰菜部分不錯，不會太硬，也不會太軟，保有蔬菜的新鮮脆度與甜味，重點是沒有蟲蟲~~!!!哈哈哈

(本人由於有嚴重的害怕蟲蟲症，要入口前的每一口，都會先確認過才吃，在外頭吃餐點，太容易被我搜尋到蟲了~~~)

兒童餐的部分超可愛的~~~ 是用小汽車來裝，小朋友看到都好開心

素豬排部分我有驚艷到，好軟嫩!!!跟一般市售的素火腿不一樣，詢問以後，才知道是澄石自己做的~如過上頭的醬不要這麼鹹的話，真的還不錯~

最後感想~

以素食來說，整體還可以(★★★☆☆)，消費金額約落在三、四百左右，鹹度部分是在接受範圍內~

『澄石咖啡蔬食廚坊』

地址：台中市南屯區東興路三段221號

電話：04 2326 8933